Не все пчелы одинаково реагируют на различного рода раздражители и в частности на действия пчеловода при осмотре им гнезд или других работах на пасеке. Пчелы, живущие в южной части Союза (Украина, Крым, Пред-кавказские области, на горах и долинах Кавказа), очень спокойны и незлобивы. С ними можно работать на их родине без защиты лица сеткой и даже без дымаря. Но, попадая в другие условия климата, предкавказские пчелы, с характерной желтизной на верхних брюшных полукольцах, а также серые пчелы Украины иногда бывают такими же злобными, как и лесные темные пчелы северной и средней полосы Союза. Этого нельзя сказать о горных серых пчелах Кавказа, они и в более северных районах остаются спокойными, как и у себя на родине. Работая с пчелами в средней и северной части Союза, всегда приходится иметь лицевую сетку и пользоваться дымарем. Следует также не забывать, что пчелы очень раздражаются от резких запахов чеснока, лука, лошадиного пота, рыбы и т. п.

Когда пчелы находятся в спокойном состоянии, то они не мешают работать: не набрасываются на сетку, не жалят руки и не вонзают жал в одежду.

Поведение пчел во многой может регулироваться действиями самого пчеловода. Умелый подход, аккуратность, плавность в движении, без резких взмахов руками, спокойствие, терпение являются необходимыми условиям при обращении с пчелами.

Работать с пчелами следует в специальной одежде: это халат, комбинезон или передам из гладкой светлой материи.

Для предохранения лица от ужалений на голову одевают лицевую сетку.

Говоря о защите лица от ужалений, следует напомнить и о пользовании дымарем. Дымарь должен быть всегда в исправном состоянии. В качестве горючего материала следует пользоваться гнилушками дуба, ивы и других пород деревьев. Чем суше гнилушки, тем они быстрее сгорают и дают горячие клубы дыма. Сырые гнилушки имеют недостаток: при пользовании ими из крышки дымаря часто капает деготь. Поэтому лучше пользоваться сухими гнилушками, но поверх их желательно положить немного прополиса, без воска. Прополис придает приятный запах дыму и способствует медленному тлению гнилушек. Очень хорошим горючим являются грибы, растущие на пнях дуба: они не дают огня, а медленно тлеют и хорошо дымят.