Маточное молочко представляет собой вещество, похожее по внешнему виду на сгущенное молоко.

Выделяется оно слюнными железами, находящимися в голове и груди молодых пчел-кормилиц. Служит маточное молочко для выкармливания личинок. В нем содержатся все известные аминокислоты, витамины, гормональные и минеральные вещества. Имеются сообщения о радиоактивности маточного молочка. Опыты показали, что маточное молочко является очень сильным антисептиком.

До настоящего времени химикам не удалось получить синтезированное маточное молочко, хотя большая часть его компонентов известна, но некоторые существенные элементы еще не выделены.

Поразительны темпы роста личинки, из которой развивается пчелиная матка: через три дня после появления она увеличивается в 1000 раз.

За последние годы в разных странах проводилось много опытов по проверке лечебного действия маточного молочка. Имеются сообщения об успешном его применении при лечении нервных заболеваний, сосудисто-сердечной недостаточности и других. Проверка в наших клиниках препарата маточного молочка, опытная серия которого была выпущена Институтом пчеловодства, показала его эффективность при лечении стенокардии, детской гипотрофии (в возрасте до 1 года); оно является также и общетонизирующим средством.