Зрелый мед пчелы запечатывают в ячейках тоненькими крышечками из воска, которые перед откачкой меда на медогонке необходимо предварительно срезать. Для этого пользуются специальными ножами. Нож для распечатывания сотов имеет толстое лезвие (3—4 мм) длиной 210— 250 мм с отогнутой вверх рукояткой. Лезвие затачивают на две фаски. При работе нож должен быть нагрет в горячей воде. Поэтому пчеловоду требуется два ножа: один нагревается в воде, а другой находится в работе.

Мед выкачивают из сотов на центробежной машине — медогонке, с тем чтобы он был чистым, свободным от воска, а соты пчелы могли вновь использовать. Медогонки бывают радиальные и хордиальные. В радиальной медогонке соты размещаются по радиусам. Это позволяет откачивать мед значительно быстрее и помешать в медогонку большое число рамок. Такие медогонки требуются лишь очень крупным пасекам при обслуживании точное с центральной усадьбы

Лицевую сетку шьют или целиком из тюля, или верх и бока ее -из леткой материи (ситец), а переднюю лице вую сторону - из темного тюля. Иногда эту часть сетки делают из темной проволочной сетки, а остов сетки — из проволочных обру чей. Проволоку для обручей берут такого раз мера, чтобы диаметр их был не менее 35 см, К верхнему обручу пришивают светлую материю. Если часть сетки против лица сделать из черного тюля, а боковые и заднюю части из материи, то в таких сетках летом очень трудно дышать и работать. Поэтому всю среднюю часть сетки целесообразнее делать из тюля, низ сетки обшить материей.

Нижний обруч сзади прикрепляют к материи или тюлю на 2 см ниже первого, а с боковых сторон сетки —на расстоянии 12—13 см.

К каждому улью необходимо изготовить для верхнего и бокового утепления гнезд подушки или матрасики Для этого из мешковины или другой недорогой материи шьют наволочки, которые набивают утепляющим материалом: паклей, дешевой ватой, мохом, кострой или другим материалом. Матрасики простегивают, чтобы утепление в них не сбивалось.

Для утепления гнезд в ульях также используют маты на соломы, рогозы, тростника. Но они не такое надежное утепление, как подушки и матрасики.

Основные типы ульев. В нашей стране приняты четыре конструкции типовых ульев: одностенный и двустенный 12-рамочный улей с магазином, двухкорпусный улей (по 12 рамок в каждом корпусе), улей-лежак на 20—24 рамки и многокорпусный улей (по 10 рамок уменьшенного размера в каждом корпусе).

Пчеловодная мастерская (пасечный домик). Для работы пчеловода на пасеке требуется специально оборудованное помещение и склад для хранения различных материалов и инвентаря.

Устройство таких мастерских показано на рисунке ниже. На рисунке изображена мастерская, спроектированная для пасеки Института пчеловодства.

Зимовники устраивают надземные, наполовину углубленные в землю, полуподземные и углубленные в землю полностью (подземные). Для постройки выбирают сухое место. Очень удобен для зимовника склон холма. Если сделать в нем выемку, то зимовник будет надежно укрыт от ветров с трех сторон, что облегчает поддержание в нем равномерной температуры воздуха.

Ульи с пчелами на зиму обычно убирают в специальные помещения — зимовники. На юге пчелы зимуют вне помещений. Такая зимовка возможна и в более северных районах в специальных кожухах или просто под снегом, где его бывает много.

Зимовка на воле имеет свои положительные стороны. Однако при неблагополучной зимовке помочь пчелам в этом случае труднее. Много хлопот вызывает также ежегодное утепление и изоляция ульев.

Для производства некоторых пасечных работ, а так же хранения материалов и инвентаря на пасеке требуется пчеловодная мастерская (пасечный домик).

Устройство точка (выбранного для пасеки участка) должно быть таким, чтобы все работы можно было выполнять с наименьшей затратой труда. Прежде всего нужно наметить размещение построек, основных дорожек, ульев с пчелами и озеленение территории.

Из построек для пасеки потребуются: зимовник для пчел, пчеловодная мастерская (пасечный домик), сарай или навес для запасного оборудования и материалов. Иногда при пасеке же строят жилой дом для пчеловода или помещение для сторожа.

Мероприятия по улучшению кормовой базы состоят в перевозке ульев с пчелами в те места, где в нужный период имеются цветущие медоносы (кочевки на медосбор), и в организации специальных посадок и посевов медоносных растений в своем хозяйстве.