По химическому составу воск является сложным веществом. В состав воска входят свободные жирные кислоты (от 13,5 до 15%), сложные эфиры (70,4—74,7%), предельные углеводороды (12,5—15,5%) и небольшое количество различных веществ, от которых зависят цвет и запах.

Твердый воск при температуре 60—70° плавится. Удельный вес воска при 20° равен 0,956—0,970. Запах воска связан с ароматом собранного пчелами нектара, а также запахом прополиса. Цвет воска находится в большой зависимости от характера воскового сырья, из которого он получен, и приемов переработки его.

Для качества изготовляемой из воска искусственной вощины большое значение имеет его твердость. Чем больше твердость воска, тем выше его качество. Воск-капанец является наиболее твердым воском.